Capacité d'un atome à attirer les électrons d'une liaison covalente.
L'eau solvate (hydrate) les ions :
Dissolution avec transformation chimique :
Dissolution avec dissociation :
"Polaire dissout polaire"
L'écriture \([NaCl]\) n'a pas de sens (NaCl n'existe pas en solution).
| Grandeur | Formule | Unités |
|---|---|---|
| Concentration molaire (soluté apporté) | \(C = n/V\) | mol.L⁻¹ |
| Concentration effective | \([X] = n(X)/V\) | mol.L⁻¹ |
| Quantité de matière (masse) | \(n = m/M\) | mol |
| Quantité de matière (volume liquide) | \(n = \rho \times V/M\) | mol |
| Quantité de matière (gaz) | \(n = V/V_m\) | mol |
| Relation ions/soluté | \([ion] = k \times C\) | mol.L⁻¹ |
| Neutralité électrique | \(\sum Cation_i \times z_i = \sum Anion_j \times |z_j|\) | - |
Dans les prochains chapitres, on étudiera le suivi d'une transformation chimique et les méthodes de dosage (titrages acido-basiques et d'oxydoréduction).